Оскільки прогноз погоди обіцяє затяжну тридцятиградусну спеку, немає нічого більш кращого для вживання, окрім холодного морозива. А тим більше, таке морозиво підійде веганам, бо в ньому немає молочних продуктів. Натомість у ньому використовується тахіні – це така корисна паста з перебитого кунжуту, що містить багато кальцію.
Рецептом простого охолоджувального десерту поділилося видання Shuba.
Що нам знадобиться
- Кокосове молоко - 40мл;
- Банан - 1 шт.;
- Тахіні - 2 ст. л.;
- Кленовий сироп - 3 ст. л.;
- Ванільний екстракт - 1 ч. л.;
- Сіль - 3 г.
Читай також: Швидко та смачно: рецепт грушевого десерту з морозивом та ягодами
Як готувати
У чашу блендера завантажте всі продукти: кокосове молоко, банан, тахіні, кленовий сироп, ваніль та дрібку солі.
Збийте все до одержання однорідної маси.
Розлийте суміш формами для ескімо і відправте заморожуватися протягом 4-6 годин у морозильну камеру. Подавайте з полуницею чи бананом. Смачного!
Нагадаємо, раніше Realist.online розповідав рецепт ванільно-вишневого морозива.