Харчова безпека: у Мінагропроді розповіли, чому дорожчають продукти

Найближчим часом в Україні варто очікувати на подорожчання молока та м'ясних продуктів.

Харчова безпека: у Мінагропроді розповіли чому дорожчають продукти фото

Повномасштабна війна, розв'язана росією, завдала великої шкоди аграрному сектору української економіки. На тлі рекордної інфляції продукти харчування суттєво подорожчали, і найближчим часом ціни знизити не вдасться. Така ситуація зумовлена об'єктивними факторами, розповів в інтерв'ю Realist.online Міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський.

Читай також: В Україні перед новорічними святами подорожчають яйця: експерт зробив невтішний прогноз

"Головною проблемою для українських аграріїв насамперед є дорога логістика. В Україні гостро постає необхідність збільшення обсягів дешевої логістики шляхом збільшення її пропозиції. Другий момент – дорогі ресурси, насамперед газ, цього сезону і наступні. Недешеві ціни та інші матеріали, в тому числі й дизель, якщо порівнювати з іншими періодами”, – сказав Сольський.

Міністр додав, що у разі збільшення обсягів експорту української продукції, ціни на внутрішньому ринку продовжать зростання. Подорожчають і такі продукти як молоко та м'ясо.

"З нарощуванням експорту ціни на продукти харчування йтимуть вгору. В Україні базові харчові продукти зараз найдешевші. Але, якщо ми говоримо про хліб і все, що з цим пов'язано, зокрема, м'ясо – ці продукти у нас значно дешевші, ніж будь-де. Водночас, українська кукурудза зараз коштує близько 100 доларів, а в Польщі – близько 300. Тому "зерновий коридор" спрямований на те, щоб аграрії вивозили та почали заробляти більше, щоб фермери могли розвиватися та сіяти, і в країні не було проблем із зерном у майбутньому. Це також означає, що фермер, який виробляє молоко або вирощує свиней, купуватиме зерно дорожче, тому свинина подорожчає", - зазначив Сольський.

На яку підтримку від держави та міжнародної спільноти можуть розраховувати українські аграрії та які перспективи галузі на 2023 рік читайте на сайті Realist.online в інтерв'ю з Міністром аграрної політики та продовольства Миколою Сольським.

Читати всі новини