Чахохбілі з курки – надзвичайно ароматна і дуже смачна страва на обід чи вечерю. Приготувати її можна у мультиварці, що значно спростить сам процес.
Рецептом поділилися на порталі "Два гуся".
Читай також: Готуємо українські вареники з бринзою: швидкий рецепт смачної вечері
Чахохбілі з курки у мультиварці
Інгредієнти:
- ціла курка;
- томати у власному соку - 740 г;
- насіння коріандру, солі, хмелі-сунелі, солодкої паприки - по дрібці;
- цибуля - 2 шт.,
- чорний перець горошком - 1 мал. л.
Приготування:
Всі спеції розітріть у ступці.
Наріжте цибулю напівкільцями. Томати без шкірки разом із рідиною з банки подрібніть у блендері.
Курку промийте, обсушіть, порційно наріжте.
У чашу мультиварки спочатку вкиньте м’ясо. Смажте 7-8 хвилин з одного боку (без олії). Потім переверніть, присипте всіма приправами, сіллю та шматочками цибулі. Готуйте ще стільки ж.
Додайте пюре з помідорів. Оберіть програму "М’ясо" та залиште під кришкою трохи менш ніж на годину.
Раніше на Realist.online повідомлялося, як приготувати холодний борщ із квасолею.