Согласно легенде, чай был впервые обнаружен китайским императором Цян Шэнь Нун в 2737 году до н. э., пишет британская газета The Guardian.
Сегодня Китай является крупнейшим в мире производителем чая. В прошлом году страна произвела 2,43 млн тонн.
Чайная промышленность Китая насчитывает около 80 млн человек — фермеров, сборщиков и продавцов.