Поздняя и холодная весна нынешнего года сдвинула сроки появления в Украине ранних овощей и фруктов, в том числе, долгожданных клубники и черешни. Цены на «витамины» пока что кусаются, однако есть надежда, что уже в середине июня они станут доступнее. В "помощь" отечественному производителю, как всегда в этот период, пришли импортеры, завозящие продукцию из южных стран.
Что будет с ценами на клубнику, черешню и ранние овощи, разбирался Realist.online.
Отцвела моя черешня
Конец мая – начало июня в Украине традиционно считается временем появления ранних овощей и фруктов. С особой надеждой украинцы ждут черешню и клубнику.
Однако нынешняя весна оказалась холодной, а потому фрукты, ягоды и овощи в этом году появляются со значительным опозданием.
«В магазинах черешни сегодня практически нет – есть испанская по цене 980 гривен за 1 килограмм», - рассказал Realist.online член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
По его словам, мало того, что весна была поздней, так еще недавно в Запорожской области были заморозки, которые также негативно скажутся на урожае черешни. Кроме того, в середине мая на юге Украины, в том числе в Мелитополе, который славен своей черешней, прошли сильные дожди с градом, побившим часть урожая, хоть, к счастью, небольшую. Поэтому отечественную черешню вряд ли стоит ждать раньше середины июня, считает Пендзин.
С клубникой ситуация получше. Правда, ее сезон также начался с опозданием на две-три недели. Что до цен, то в апреле она продавалась по 300 гривен за килограмм, в первой половине мая – по 200 гривен, а ближе к концу месяца можно найти предложения на уровне от 140 до 180 гривен.
«Год назад цены за килограмм клубники разнились от 45 до 80 гривен», - отметил в разговоре с Realist.online аналитик компании «Центр биржевых технологий» Максим Орыщак.
Также, по его словам, на прилавках все же, мало-помалу, появляется и черешня – ее уже можно купить по цене 200-220 гривен за килограмм, при том, что год назад она стоила около 100 гривен.
Для большинства населения цены, что на черешню, что на клубнику, что на другие ранние «витамины» пока неподъемны, а потому и спрос на них невелик.
Наша теплица против их грунта
Впрочем, с каждым днем на рынок поступает все больше нового товара, в основном, за счет отечественных тепличных овощей и фруктов.
В Институте аграрной экономики отмечают, что ранних овощей в нынешнем году будет меньше, чем в прошлом году - из-за затяжной весны. И из-за этого некоторые овощи и фрукты сейчас стоят дороже, чем год назад.
«Чеснок молодой продается по 97,4 гривны за кило, а год назад стоил 81 гривну. Свекла молодая сейчас стоит 50 гривен за килограмм, а год назад - 29,6 гривны», - рассказывает Realist.online Максим Орыщак.
Но это относится не ко всем овощам и фруктам. Так, по словам эксперта, сейчас отечественные яблоки продаются по 18,4 гривны за килограмм, тогда как в прошлом году они стоили около 30 гривен. Болгарский перец сейчас продают по 127 гривен за килограмм, а год назад в этот же период цены на него достигали 160 гривен.
Также в торговых сетях и на рынках появился молодой картофель. Например, израильская и египетская молодая картошка продается по 30-35 гривен за 1 килограмм, реже - по 40 гривен.
«Украинский молодой картофель стоит 60-65 гривен за 1 килограмм, потому что, в отличие от израильского и египетского, который собран с открытого грунта, наш – из парника, и он объективно будет дорогим», - говорит Олег Пендзин.
По его словам, также примерно вдвое дороже украинские помидоры (40-50 гривен за 1 килограмм в зависимости от сорта), выращенные в теплице, по сравнению с выросшим на солнце турецким томатом (20-25 гривен за 1 килограмм).
Нужно немного подождать
Но, что касается более позднего урожая, то он вполне может оказаться не хуже прошлогоднего.
«Когда у нас активно начнется созревание, и на украинский рынок начнет активно поступать продукция с открытого грунта, тогда можно будет говорить о ценах, - рассказывает Олег Пендзин. - Если будут хорошие погодные условия, и, соответственно, продукции будет много, то и цена может быть ниже».
С этим согласен и Максим Орыщак.
«С появлением украинской продукции на рынках уже в течение ближайших двух-трех недель цены снизятся как минимум на 40%», - говорит Realist.online Орищак.
Профильные эксперты прогнозируют, что через две недели килограмм клубники будет стоить от 50 до 90 гривен. Но для среднего украинского потребителя это все-таки еще недешево.
«Для украинца нормально, когда она станет по 30-40 гривен», - отметил Олег Пендзин.
Однако, поскольку на полях клубники сейчас достаточно много, цены на нее будут падать, считают в Ассоциации ягодников Украины. Там прогнозируют, что в разгар сезона цена килограмма клубники упадет до 30 гривен.
Так что осталось подождать совсем немного. Ну и, конечно же, нужно не прозевать период распродаж, так как он не будет слишком долгим.
