На ферме объясняют, что на сегодня удерживать рогатых «великанов» в домашних условиях — сложная задача, так как буйвол довольно массивное и требующее множества затрат животное. Средний вес буйволов составляет 1,3 тонны, буйволиц – 800-900 кг. Но именно из их молока на ферме производится несколько видов сыров, сметана и творог. Основная цель — не заработок, а сохранение вида и популяризация одного из самых сильных и красивых животных в регионе, утверждают владельцы фермы.