У каждой страны есть свое, особенное, новогоднее блюдо, универсальным остается напиток — шампанское. Что готовят в разных странах мира, рассказывает Тhisisinsider.
Греция: василопита
Это круглый кофейный торт, который обычно делают с миндалем. Внутрь василопиты традиционно кладут монетку. Она, как полагают, приносит удачу человеку, который ее найдет.
Япония: лапша соба
В Японии в новогоднюю ночь едят длинную гречневую лапшу, которая символизирует долгую жизнь.
Мексика: Рошка де Рейес
Это праздничный хлеб, испеченный в форме кольца и покрытый сверху цукатами.
Ирландия: хлеб со сливочным маслом
Историки утверждают, что ирландцы оставляли этот хлеб с маслом на пороге в канун Нового года, а местные дети потом приходили и забирали его.
Юг США: «черноглазый» горох (black eyed peas)
Многие считают этот обычай своеобразным обрядом смирения, которое привлечет богатство и достаток в наступающем году.
Швеция и Норвегия: рисовый пудинг
В пудинг кладут один миндаль и тот, кто его находит, будет успешным в предстоящем году.
Аргентина: фасоль
В Аргентине верят, что фасоль поможет им сохранить свою работу или найти новую.
Корея: ттоккук
Ттоккук — это суп с рисовыми лепешками, мясом, овощами.
Германия: берлинский пончик
В Германии в полночь принято есть пончики с сахарной пудрой и фруктовым джемом.
Иран: фалуде
Фалуде — это десерт из вермишели с сахарным сиропом.
Беларусь: кукуруза
Незамужние женщины в Беларуси используют кукурузные зерна, чтобы увидеть, кто выйдет замуж первой в предстоящем году.
Нидерланды: голландские пончики
Это небольшие жареные шарики из теста с сушеной смородиной или изюмом и покрытые сахаром.
Испания: виноград
Когда часы бьют полночь, испанцы быстро съедают 12 виноградин, одну за другой, которые символизируют каждый месяц нового года. Сладкий виноград — это хорошие месяцы и кислый — плохие.
Шотландия: виски
Виски — это то, без чего не обходится шотландский Новый год.
Польша: маринованная сельдь
В Польше считается, что маринованная сельдь поможет принести благополучие в следующем году.
Китай: пельмени Jiaozi
Эти пельмени считаются символом богатства и долголетия.
Италия: чечевица
По словам итальянцев, чечевица похожа на монеты и символизирует удачу и процветание в новом году.
Куба и Австрия: жареный поросенок
В этих странах считается, что свиньи символизируют богатство, удачу и счастье.
Индия: рис и чечевица
Чечевица символизирует будущее процветание.
Турция: гранат
В Турции в новогоднюю ночь едят гранаты, которые символизируют успех на будущий год.
Сальвадор: яйца
За минуту до полуночи в новогоднюю ночь в Сальвадоре разбивают яйцо в стакан воды. После того, как часы пробьют 12, каждый смотрит, как выглядит желток, что он собой представляет, то и произойдет в новом году.
