Иногда одного лишь аромата кофе по утрам достаточно, чтобы поднять человека с постели. Новое исследование показало, что это не преувеличение: запах кофе может «запустить» мозг, повышая нашу интеллектуальную производительность.
Психологи из Технологического института Стивенса (США) разделили 114 студентов на две группы и попросили их решить по 10 математических задач. Одна группа находилась в аудитории, в которой пахло кофе, а вторая — в обычном кабинете без посторонних запахов. В результате «кофейные» студенты получили более высокие баллы. Кроме того, ароматный напиток повысил уверенность студентов в своих силах, и они чаще сообщали об ожидании хорошего результата.
Кофейную «магию» исследователи связывают с эффектом плацебо: ожидаемое увеличение производительности приводит к ее фактическому повышению.
«Дело не только в том, что кофейный аромат помогает людям лучше справляться с аналитическими задачами, — говорит ведущий исследователь Адриана Маджаров. — Студенты думали, что справятся лучше, и мы продемонстрировали, что это ожидание частично отвечало за их более высокую производительность».
После эксперимента ученые опросили еще 208 человек и выяснили, что кофейный аромат люди связывают с большей внимательностью и энергичностью. И хотя такой эффект плацебо может быть непостоянным, о нем следует помнить тому, кто обустраивает общественное пространство или организует работу людей.
В будущем психологи хотят продолжить работу, чтобы проверить, может ли запах кофе помочь человеку дольше оставаться бодрым.
Исследование опубликовано в Journal of Environmental Psychology.
Читайте также: 4 чашки кофе в день могут защитить здоровье сердца
