Искусственный интеллект займется промышленным изготовлением вин
Будущее

Искусственный интеллект займется промышленным изготовлением вин

24 июля 2017 | 16:15

Южноавстралийская компания Ailytic разработала программу искусственного интеллекта, которая значительно качество вин, оптимизируя составляющие, необходимые для их созревания.

Программа «нормативной аналитики» учитывает все переменные, из которых состоит процесс массового производства вина — температуру, созревание, влияние оборудования, а затем создает наилучший календарный план работ, позволяющий компаниям существенно экономить время и деньги.

Система Ailytic основана на сборе и анализе информации с винных заводов: датчики размещаются на оборудовании и в виноградниках, отслеживают ключевые процедуры для основных типов вин — сухие, полусладкие, ароматизированные или крепленые.

Она следит за тем, чтобы вино созревало, разливалось в соответствующие бутылки, правильно маркировалось и упаковывалось. Датчики передают данные в компьютер в режиме реального времени по Wi-Fi.

В 2017 году Ailytic была номинирована на австралийскую премию Wine Industry IMPACT.

Среди клиентов Ailytic — мировые производители вин Pernod Ricard, Accolade Wines и Treasury Wine Estates. Недавно к ним присоединилась компания из Южной Австралии Angove Family Winemakers.

По словам менеджера по бизнес-решениям Pernod Ricard Паулин Патерсон, ИИ оказал благотворное воздействие на производство вин и помог повысить чистую прибыль. Скорость операций была увеличена в среднем на 30%.

Минобороны США готовится скорректировать свою ядерную доктрину
22 ноября 2024
УЗ запускает новый ежедневный поезд сообщением "Киев - Будапешт"
22 ноября 2024
В Пентагоне подтвердили использование россией экспериментальной баллистической ракеты
22 ноября 2024
Трамп выдвинул Пэм Бонди на должность генерального прокурора США
22 ноября 2024
Путин подтвердил удар по Днепру МБР "Орешник": как среагировали в ООН
22 ноября 2024
В Киев прибыл МИД Чехии: какова его цель
22 ноября 2024
Минфин США применило санкции в отношении российских банков и высокопоставленных должностных лиц Центробанка
22 ноября 2024
В ВСУ создали первую школу подготовки операторов беспилотных наземных роботизированных комплексов
21 ноября 2024