Шматок літа на тарілці: рецепт пирога з черешнею

Пиріг із черешнею виходить ароматним, зверху його можна посипати цукровою пудрою

Шматок літа на тарілці: рецепт пирога з черешнею

Господині знають, що рулет з вишнею чи вишневий пиріг стануть смачним та ароматним десертом, який підкорить серця гостей. Але що, якщо замість кислої вишні в пиріг додати солодку черешню?

Рецептом пирога із черешнею поділилися на порталі Shuba.

Читай також: Літній пиріг із шовковицею до чаю: простий рецепт смачної випічки

Інгредієнти

Приготування

Крок 1. Добре промийте черешню під проточною водою, видаліть кісточки. Викладіть ягоди на сито, щоб стекла зайва рідина.

Крок 2. Відокремте жовтки від білків. Жовтки збийте з цукром, доки суміш не стане білою, потім додайте розм'якшене вершкове масло і знову збийте до утворення пишної маси.

Крок 3. Додайте просіяне борошно і обережно перемішайте.

Крок 4. Білки збийте з цукром та щіпкою солі в пишну піну. Додайте їх у тісто і обережно перемішайте лопаткою.

Крок 5. Вистеліть форму пергаментним папером, вилийте тісто на неї і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин. Потім вийміть пиріг із духовки та додайте свіжу черешню. Поверніть пиріг у духовку та залиште випікатися протягом 40 хвилин.

Також Realist.online розповідав рецепт лимонного пирога.

Читати всі новини