Рай для шлунка та користь для фігури: літній салат із полуницею

Авокадо не забудьте збризкати лимоном, щоб воно не потемніло

Рай для шлунка та користь для фігури: літній салат з полуницею.

Влітку не хочеться їсти важкі салати з майонезом, ковбасою та купою інших інгредієнтів. Хочеться чогось легкого, поживного та смачного. Як на рахунок салату з авокадо та полуницею?

Рецептом літнього салату поділилися у Telegram-каналі "Салати. Найкращі рецепти".

Читай також: Незвичайне літнє блюдо: готуємо холодний суп з авокадо та гострими креветками

Інгредієнти 

Заправка:

Приготування

Крок 1. Шпинат миємо, просушуємо, викладаємо у тарілку.

Крок 2. Полуницю миємо, відрізаємо хвостики, нарізаємо на часточки і відправляємо до шпинату.

Крок 3. Моцареллу розрізаємо на половинки та викладаємо на полуницю.

Крок 4. Авокадо миємо, розрізаємо на половинки, м'якуш акуратно витягуємо ложкою і нарізаємо впоперек на тонкі слайси. Викладаємо двома порціями в тарілку і трохи наживаємо зверху, щоб слайси красиво лягли.

Крок 5. Збризкуємо авокадо соком лимона, щоб воно не потемніло.

Крок 6. Для заправки ретельно змішуємо мед, яблучний оцет і сіль до однорідної консистенції та поливаємо салат зверху. Подаємо, злегка поперчивши і прикрасивши мікрозелень салат зверху.

Також Realist.online розповідав рецепт супу з батату, який чудово впливає на стан шкіри.

Читати всі новини