Люди, які хочуть схуднути, вже давно знають про пораду уникати нічних прийомів їжі. Про це повідомляє Science Alert.
Фахівці виявили, що прийом їжі на чотири години пізніше, ніж звичайно, фактично змінив фізіологічні та молекулярні механізми, які впливають на збільшення ваги.
Зазначено, що дослідники попросили 16 осіб дотримуватися двох різних графіків прийому їжі, кожному протягом шести днів. У першій групі піддослідні їли на початку дня, а востаннє за шість годин і 40 хвилин до сну. У другій групі учасники пропускали сніданок, після чого обідали, вечеряли та ще раз вечеряли. Останній прийом їжі був лише за дві з половиною години до сну.
Читай також: Ліки не допоможуть: дієтолог розповіла, як боротися з інсулінорезистентністю
Дослідження показало, що друга група відчувала суб'єктивне почуття голоду наступного дня, але й збільшувала співвідношення гормонів "голоду" у крові - незважаючи на те, що піддослідні були на однаковій дієті.
Пізній прийом їжі також сприяв зниженню кількості спалених калорій наступної доби. Вчені визначили, що пізнє перекус викликає молекулярні зміни, що сприяють накопиченню жиру.
Також Realist.online розповідав як приготувати веганський гарячий шоколад.
Даний матеріал підготовлений на підставі останніх досліджень, висновків вчених та лікарів. Матеріал має виключно загальноінформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу або отримання медичних порад обов'язково зверніться до лікаря.