Гурмани оцінять: рецепт вершкового супу з моркви

Смачна та корисна страва на основі курячого бульйону вгамує голод і зарядить енергією надовго.

Гурмани оцінять: рецепт вершкового супу з моркви

Якщо на сніданок був лимонний пиріг, то обід має бути легким та корисним. Втім, це не означає, що ви не отримаєте від нього задоволення. Особливо, якщо приготуєте вершковий морквяний суп за рецептом Shuba. Ця страва стане ідеальним варіантом для тих, хто любить пробувати нове та піклується про своє здоров'я.

Читай також: Легко та смачно: кабачок, фарширований куркою та сиром

Інгредієнти

Приготування

Очистіть моркву, подрібніть та відваріть до м'якості. Злийте воду, блендером зробіть із моркви пюре. Цибулю почистіть, натріть на тертці. Підсмажте цибулю на олії, присипте борошном і зменшіть вогонь.

Додайте бульйон, вершки, морквяне пюре та варіть 5 хвилин. Додайте спеції та варіть на слабкому вогні ще пару хвилин.

Подавайте до столу гарячим із подрібненою кінзою.

Раніше Realist.online ділився рецептом м'ясної запіканки у тісті.

Читати всі новини