Щоб освіжити та урізноманітнити раціон, не бійтеся експериментувати на кухні. Нові салати та закуски вдихнуть життя в, здавалося б, звичайні макарони або смажену картоплю. Наприклад, освіжити раціон допоможе салат качумбер – традиційна страва індійської кухні..
Рецептом салату качумбер поділилися на порталі Shuba.
Читай також: Пікнік вдома: рецепт курячого філе на шпажках
Інгредієнти
- Томати – 1 шт.
- Цибуля червона – 1 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Сік лимона – 30 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Коріандр, пучок – 10 г
Приготування
Крок 1. Помідор та огірок промийте, обсушіть та наріжте дрібними кубиками. Коріандр помийте, обсушіть і наріжте.
Крок 2. Червону цибулину почистіть та подрібніть.
Крок 3. З половини лимона вичавте сік.
Крок 4. Покладіть підготовлені овочі та інші інгредієнти в миску, полийте лимонним соком. Спробуйте салат і відрегулюйте сіль та перець, у разі потреби. Смачного!
Також Realist.online розповідав рецепт смачної окрошки окрошки на сметані.