Ученые США провели эксперимент, чтобы узнать, как питание влияет на развитие деменции в пожилом возрасте. Выяснилось, что любители переработанного мяса, картофеля и сладостей более подвержены этом заболеванию, чем сторонники разнообразной диеты.
Об этом говорится в пресс-релизе на MedicalXpress.
Для исследования добровольцев со средним возрастом 78 лет разделили на две группы. В первой были 209 человек с деменцией, а во второй – 418 человек без когнитивных нарушений.
Испытуемых спрашивали, какие продукты они употребляли в течении года и насколько часто. Выяснилось, что те, кто отдавал предпочтение переработанному мясу, алкоголю и сладостям, страдали от деменции гораздо чаще. Испытуемые с разнообразным рационом, которые больше ели фрукты, овощи и морепродукты, в целом были более здоровыми и реже страдали от слабоумия.
Ранее сообщалось, что правильная диета увеличивает продолжительность жизни. Сократив потребление калорий всего на 15%, можно замедлить старение и снизить риск возрастных заболеваний, рака и диабета. Об этом сообщается в исследовании, опубликованном в журнале Cell Metabolism.
