Осенью в Украине хлеб и хлебобулочные изделия могут подорожать на 30−35%. Повышение цен прогнозируют из-за неурожая после июньской засухи и июльских дождей.
Об этом сообщает издание Liga.net.
Качество зерна существенно снизилось за последние два месяца из-за сложных погодных условий, сообщает издание. Более того, из-за дождей со сбором урожая возникают проблемы.
«В некоторых областях шел дождь целый месяц, более 30 дней никто не выходил в поле. Это больше, чем период жатвы», — рассказал президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Иван Томич.
Он также добавил, что высокая влажность, которая сейчас наблюдается в Украине, провоцирует массовые заболевания, прорастание, гниение и другие вредные факторы.
Сложившаяся ситуация приведет к росту цен на хлеб, пишет издание.
«Если раньше я давал прогнозы, что хлеб подорожает за год до следующей жатвы на четверть, то с учетом новых корректив стоит ожидать роста цен на хлеб до следующего урожая на 30−35%», — утверждает Томич.
В то же время глава правления «Киевхлеба» Владимир Череда утверждает, что цены на зерно и муку растут ежегодно, независимо от урожая.
«В 2016 и 2017 годах в Украине собирали рекордный урожай пшеницы, но спада цен не было. Основная часть зерна идет на экспорт, и цена пшеницы для внутреннего рынка формируется в порту и зависит от курса валют», — говорит он.
Ранее Realist писал, на сколько подорожает хлеб в столице до 2020 года.
