Задорные грудастые официантки с гроздьями литровых пивных кружек – это далеко не весь Октоберфест. То, что некоторые считают жесткой попойкой, на самом деле вполне семейный праздник, который изначально был вообще не про пиво. Действо стартует 17 сентября и продлится до 3 октября.

Взять ребенка на гулянку с алкоголем, пусть даже легким — идея не из лучших. Но только не в случае Октоберфеста. Отправиться на Терезиенвизе (Луг Терезы, где и происходит мюнхенский фестиваль) с грудничком или парой крохотных сорванцов — нормальная немецкая практика. Особенно по вторникам, когда с 12:00 до 18:00 проводятся Семейные дни и действуют скидки на многие развлечения. Да и очереди в пивные шатры во вторник короче субботних длинных «хвостов».

Парковка для колясок и пеленальные комнаты действуют во все дни фестиваля, кроме суббот, когда на Лугу особенно много туристов. Да и по субботам огромные пивные шатры на Лугу вы увидите не сразу: их перекрывают десятки огромных ярмарочных аттракционов. Качели, карусели, бесконечные стенды с имбирными пряниками — иногда за всей этой суматохой детского парка аттракционов сложно учуять хмельной дух Октоберфеста. Карусели начинают свою работу с 10:30.

С 20:00 дети младше 6 лет в пивные шатры не допускаются, а дети до 16 лет могут находиться там только в сопровождении взрослых. В это время начинаются те самые пьяные танцы на столах и громкие распевания песен, которые потом тиражируются в интернет-подборках фото и видео. Но полиция работает слаженно: совсем уж пьяных с Визе уводят.

Пиво продают с 10:00 до 22:30, а с 01:30 до 8:00 на Терезином Лугу тихий час. Тузика и Рекса оставьте дома: животных на праздник не пускают. А, к слову о рюкзаках: с 2016-го с ними на территорию Октоберфеста нельзя.

Как вы уже поняли, Октоберфест — вовсе не увеличенная проекция ближайшей пивной, да и вообще он не только про пиво. В 1810 году баварцы начали праздновать свадьбу кронпринца Баварии Людвига и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургсхаузенской – и до сих пор остановиться не могут и не хотят. Кстати, на праздничной территории работает своеобразная реконструкция Октоберфеста 1810 года — Oide Wiesn (Старый Луг). Для детей до 14 лет вход бесплатный, для взрослых –3 евро.

Посетителям, разбалованным обилием крафтовых сортов пива в родных пенатах, пивная карта Октоберфеста может показаться достаточно скудной. Продавать свое пиво на Лугу разрешено только шести мюнхенским пивоварням: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner и Spaten. В этот закрытый клуб тщетно пытаются попасть другие пивоварни: скажем, мюнхенская Ayinger пробует пробиться на Луг уже более 30 лет.

Вместе с тем вся Бавария настолько пропиталась духом Октоберфеста, что найти маленькие локальные Октоберфестики можно почти в каждом баварском городе. И выбор пива на каждом празднике будет свой. Да и в самом Мюнхене можно в эти дни дегустировать десятки сортов пива — просто не на Лугу, а в городских пивных. Они тоже, кстати, не пустуют.

Если вы планируете попасть в Мюнхен в день открытия Октоберфеста, место в любом из пивных шатров следует бронировать заранее: muenchen.de/int/en/events/oktoberfest/beertents/advice-for-reservations.html. Бесплатное резервирование доступно с апреля, хотя некоторые пивоварни открывают места для бронирования на следующий день после окончания предыдущего Октоберфеста.

В день открытия ожидание свободного местечка может растянуться на часы или вообще окончиться ничем. В остальные дни с местами проблем не будет: в среднем тенты заполнены на две трети.

Если вы уже в шатре, помните: места тут бесплатные, но необходимо приобрести «пищевой ваучер» (meal voucher) для заказов. Сколько кто осилит, за столько и платит. Самый популярный ваучер — на два литра пива и цыпленка. Съели больше? Доплатите на месте, не страшно.

Чтобы карнавальный ураган не сбил с ног, изучите план Луга и программу праздника. Вы подозреваете, что народу на Лугу Терезы будет много? Да вы даже не представляете, насколько велико это «много»! Красноречивые цифры — Октоберфест обогащает мюнхенскую казну в среднем на 1 млрд евро ежегодно; на фестивале только пива выпивается около 6,7 млн литров— а литр тут стоит 10 евро.

Вашего внутреннего гурмана желательно на некоторое время приспать — на Октоберфесте все наслаждаются простой ярмарочной пищей. Белые немецкие колбаски с тушеной капустой, жареная свинина с хрустящей корочкой, огромный претцель с сыром и ветчиной — топ-3 главных закусок на празднике. В последние годы появилось и вегетарианское меню.

Сойти за своего в Германии проще всего дважды в год: в феврале во время карнавальной недели, ну и осенью — на Октоберфестах. Костюм скроет все ментальные различия, если таковые были.

Но если на карнавал вы можете вырядиться кем угодно, то на Октоберфест мужчинам принято надевать Trachten (трахтен) — те самые замшевые или кожаные, укороченные на разную длину штаны и франтоватые шляпы с перьями. Женский дресс-код — отороченная кружевом декольтированная блузка с корсетом и юбка с передником.

В дни пивного фестиваля в подобных штанах и передниках ходят группы украинских (сами видели!), японских и китайских туристов, превращая национальный баварский костюм в подобие карнавальной униформы. И вы сможете, если захотите: по всему Мюнхену — да что там Мюнхену, по всей Баварии – сотни магазинов предлагают трахтены на разный кошелек.

Баварцы к народной одежде относятся с пиететом и ходят в ней на воскресные мессы и семейные торжества, поэтому за качественный трахтен не жалеют и четырехзначной суммы в евро. Простенькие костюмы для туристов обойдутся гораздо дешевле. Но если костюмированные вечеринки — совсем не ваше, то и не надо. Поступайте, как вам удобнее — главное настрой, а не костюм.

Сколько немецких фестивалей, помимо Октоберфеста, вы знаете? Задумались? Ну вот. А их на самом деле масса — средневековые, джазовые, театральные, карнавальные. Поэтому, если вам понравилось, не откладывайте визит в Германию до следующего сентября.

В дни Октоберфеста баварская столица особенно многолюдна, но это не причина отказывать себе в экскурсиях. Две «луковицы» на высоких башнях — Фрауэнкирхе, самая известная из мюнхенских церквей, расположена около ратуши. Наверх можно подняться, как и на 85-метровую ратушную башню, чтобы увидеть панораму города.

Но в 11:00, 12:00 и 17:00 лучше быть не на ратуше, а около нее — когда деревянные фигурки на ратушных часах начинают свой парад под перезвон колоколов. Смело заходите в местные храмы и дворцы: интерьеры многих щедро украшены барочной лепниной и производят незабываемое впечатление. Особенно хороши Азамкирхе (1733) и дворец Нимфенбург (1675).

Мюнхенская Старая Пинакотека (Барерштрассе, 27) — сакральное место для любителей искусства: в компании Дюрера, Рафаэля, Тициана, Рубенса и других великих мастеров незаметно пролетят часа четыре.

Петуельринг, 130 — святыня уже для любителей хороших автомобилей. В четырех зданиях-цилиндрах расположен музей BMW.

Олимпияпарк – место проведения Олимпиады-1972. А детворе явно понравятся зоопарк Хеллабрунн и ботанический сад возле уже упомянутого Нимфенбурга.

Цены на отели в Мюнхене в дни Октоберфеста кусаются, как доберманы, но ведь не обязательно жить в самой баварской столице. В Германии прекрасно разветвленная железнодорожная сеть, потому поселиться можно в любом другом месте, а на Терезин Луг сгонять электричкой по дешевому «земельному» билету.

Кроме «открыточных» замков Людвига II Баварского (Нойшванштайн, Линдерхоф, Херренкимзе), тут есть не менее «открыточные» Альпы, прозрачные озера и старинные города – особенно примечательны Аугсбург, Кемптен и Ландсхут. А из города-острова Линдау можно за несколько евро отправиться в Швейцарию или Австрию: до них всего несколько километров вдоль берега Бодензее, озера на границе трех стран.

В Баварии расположен и самый южный немецкий город — горнолыжный курорт Оберстдорф. Маршрутов можно придумать великое множество: Бавария очень велика.